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La leche entera es un producto lácteo que no ha sido alterado ni adulterado. Se obtiene mediante un ordeño higiénico y regular, sin calostros. Nutricionalmente, la leche entera es más completa que la semidesnatada, aunque esta última sea más consumida.
La leche entera es un producto lácteo que no ha sido alterado ni adulterado. Se obtiene mediante un ordeño higiénico y regular, sin calostros. Nutricionalmente, la leche entera es más completa que la semidesnatada, aunque esta última sea más consumida.
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